Esparguete de bacon e cogumelos com molho de natas
Uma proposta de confeção muito simples com ingredientes que todos temos nas nossas cozinhas.
Ingredientes
| Esparguete | 400 g |
| Bacon cortado em cubos | 150 g |
| Cogumelos laminados | 150 g |
| Polpa de tomate | 2 colheres de sopa |
| Alho em pó | 1 pitada |
| Sal | 1 pitada |
| Nata com Cogumelos Porcini | 1 embalagem |
Preparação
Coza a massa em água abundante e sal. Escorra e reserve.
Enquanto isso, deixe o bacon alourar um pouco numa frigideira antiaderente. Não adicione gordura, o bacon irá fritar na sua própria gordura. Adicione os cogumelos, tempere com alho em pó e deixe cozinhar.
Junte a polpa de tomate e a Nata com Cogumelos Porcini.
Junte o esparguete ao preparado, misture bem e sirva de imediato.