Bolo fofo de chocolate com doce de leite
Este é um bolo de chocolate arrebatador, capaz de nos arrancar um suspiro
Ingredientes
Bolo
| Ovos | 5 unidade |
| Chocolate para Culinária | 170 g |
| Açúcar | 150 g |
| Manteiga | 80 g |
| Farinha de Trigo com Fermento | 80 g |
| Essência de Baunilha | 1 colher de café |
Cobertura
| Leite condensado cozido | 1 lata |
| Morangos para decorar | adicionar a gosto |
Preparação
Pré-aquecer o forno a 175º C. Untar uma forma com margarina e forrar o fundo com papel vegetal também untado.
Derreter o chocolate com a manteiga no microondas. Bater os ovos com o açúcar e a baunilha. Juntar o chocolate derretido e por fim a farinha, misturar até ficar uma massa homogénea.
Verter na forma e levar ao forno durante 25 minutos. Deixar arrefecer e desenformar.
Aplicar o leite condensado cozido e decorar com morangos.
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