Bolo fit de Banana e Aveia
Para quem quer comer um bolinho 'sem estragar a linha' temos esta receita muito deliciosa!
Ingredientes
Bolo
| Flocos de aveia (dos grandes, não dos moídos) | 250 gr |
| Fermento | 1 colher de sopa |
| Ovos | 4 unidades |
| Òleo | 1/2 chávena |
| Canela | 1 colher de chá |
| Nozes | 1/2 chávena |
| Uva passa | 1/2 chávena |
| Banana | 4 unidades |
Preparação
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e a aveia ;
Despeje esta mistura num recipiente e adicione o fermento, uvas passas, nozes, a canela e misture muito bem.
Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Dicas
Pode decorar com frutos secos e fios de mel.
Receita do parceiro
Nham Nham Sabores de Cabo Verde